miércoles, 24 de febrero de 2016

Taller de repostería

El próximo sábado 27 de febrero será el cumpleaños de Jon. Y no se nos ocurría mejor manera de celebrarlo que aprovecharnos de la buena disposición de su padre, que hoy no era su padre, sino el "Chef Conra", para organizar un taller de repostería.Concretamente de galletitas de jengibre.
Y dicho y hecho a las 11:30 muy puntual ha llegado Conra cargado de utensilios e ingredientes para su elaboración.
Pero no ha venido sólo, le acompañaba Cristina con su delantal reciclado, dispuesta a colaborar en todo lo que fuera necesario.
 
Primero les han  repartido a la pandilla la lista de ingredientes y les han ido enseñando uno a uno para que los vieran y olieran, sobre todo nos ha llamado la atención el olor tan particular y tan fuerte del jengibre, y el colorcito del azúcar moreno.
 


 
Una vez explicados los ingredientes, Conra ha empezado la demostración de como se elaboran estas galletitas tan ricas que se consumen sobre todo en la época navideña.
 
 

















 
 
 
Hemos aprendido como se mezclan todos los ingredientes para hacer la masa, como se amasa con el rodillo, como se hacen las formas de las galletas con los moldes, como se hace  la glasa para decorar las galletitas... un montón de cosas nuevas y entretenidas, porque hay que tener mucha paciencia para hacer esta receta y mucho cuidado para que no se rompa la forma de la galletita cuando la vamos a poner en la bandeja del horno.
 
 Y llegó el momento de probar las galletitas recien hechas. ¡¡Estaban buenísimas!!
 Aunque no se le ve, debajo de ese sombrero loco está el cumpleañero Jon.
Aquí si le podéis ver saboreando su galleta. ¡Muchas Felicidades anticipadas!
 
Y muchísimas gracias a Conra y Cristina que entre el calorcito del horno y el de la clase han sudado la gota gorda. Nos han preparado un taller de repostería muy bien organizado y adaptado a los niñ@s,
 La pandilla y su profe lo han pasado fenomenal.

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